专业平台助力,祁娜引领餐饮管理领域新方向
(文/魏明伦)近年来,随着互联网科技的加速腾飞,餐饮行业对智能化管理领域的关注度与日俱增,众多研发人员和学者进行了大量的思辩悟,力求提升餐饮管理研发效能,在激烈的行业竞争中破局胜出。中国著名的餐饮企业经营管理专家祁娜女士,在餐饮管理智能化领域同样展开了深入研究。
作为顶尖的餐饮管理专家,祁娜女士早已开始顺应智能化发展的趋势,不断加快推进餐饮管理与新型技术的深度融合和改进创新,全力打造新型智能化餐饮管理平台。近年来,祁娜女士接连推出了多项领先业界的原创性成果,为快速、灵活、顺畅地构建餐饮管理生态圈提供了重要技术支持,引发业界广泛讨论。
2021年10月,重庆聚慧企业管理有限公司与祁娜女士达成了战略合作,双方将针对祁娜女士的“基于大数据技术的餐饮企业综合管理系统”和“基于视频捕捉技术的饭店点餐服务平台”两项原创性成果共同开展市场化应用工作,并同步对其在全国范围内进行广泛推广和应用,全面助力餐饮管理领域智能化的创新与发展。经过一年的时间,这两项技术成果在400多家餐饮企业得到推广应用,收获了良好的效果和极佳的口碑。
据重庆聚慧企业管理有限公司负责人苟中军介绍,此次与祁娜女士合作推广的两项知识产权成果,无论在创新性、先进性,还是在实用性、效益性、推广性等方面均优于原有同类成果,填补了餐饮管理领域的多项理论与技术空白,在应用过程中更是创造出极为显著的经济效益与社会效益。以“基于大数据技术的餐饮企业综合管理系统”为例,此系统提供了一种全新的思维模式与技术方法,从餐饮企业的全生命周期去把控整体管理服务。据应用了该技术成果的餐饮公司反馈,与引用此技术成果之前相比,公司管理方面的运维成本降低了37%,利润增长了29%。由此可见,祁娜女士的这两项技术成果是值得在全国范围内进行推广和应用的优秀成果。
伴随科技时代的全面到来,计算机软件与网络科技的不断创新发展,研发者与企业间更广泛的互动交流,都需要合作组织在其中的斡旋与推动。重庆聚慧企业管理有限公司也将以此次合作为契机,秉承“健康、高效、创造价值”的发展理念,辅助餐饮企业实现节本保效、保本增效的管理要求,更好地服务于餐饮管理领域。