提到环保，很多人的第一反应是随手关灯、节约用水和垃圾分类。这些固然重要，但日常生活中其实还有一个容易被忽略却影响巨大的环保战场——消费。每一次走进超市，拿起什么商品、放下什么包装，其实都是在为地球投下一票。购物车里藏着能让地球“减负”的力量。

近日，麦德龙携手全球消费品论坛（CGF）、中国连锁经营协会（CCFA）和海洋管理委员会（MSC）等权威组织机构，发起可持续消费周，并于6月5日世界环境日，发布“吃好一点，地球好一点”可持续生活指南，希望从一日三餐出发，引导广大消费者共同践行更健康、更可持续的生活方式。

应季食材和全程溯源，让“盘中餐”更安心

“吃新鲜”是中国人餐桌的头等大事，比起价钱，“是不是够鲜”很大程度上影响了大家对于食材的决策。

想要吃得新鲜又安心，在日常采购时，可以优先选购本地生产的各类应季食材，让产地到餐桌的距离进一步缩短，一日三餐“顺时而食”；同时，也可以多关注有机产品等其他经过规范认证的食材，让有机食品成为餐桌上的“放心常客”。

除了肉眼可见的新鲜，如今的消费者对于食品安全提出了更高的要求。公开数据显示，近80%的家庭愿意为可追溯成分的食品支付更高的价格——越来越多家庭要求食材“有迹可循”。近20年来，麦德龙持续推动食品溯源体系建设，其自主研发的“麦咨达”可追溯系统已累计开发超6000种可溯源商品，覆盖禽畜、水产、蛋类、果蔬以及粮油干货等五大品类。值得一提的是，麦咨达体系不仅服务于追溯，更致力于从源头推动改变。它通过鼓励并规范可持续的农业生产方式，严格进行源头管控，严控化肥和农药使用，减轻了对环境的负担。

在麦德龙，只要拿起包装上带有麦咨达绿色标识的鸡蛋、五常大米和新疆牛肉等商品，手机扫描包装上的追溯码，即可查看商品源头的养殖农场、生长环境、加工标准、物流轨迹和质检报告等“全生命周期信息”。

选海鲜认准“小蓝鱼”，守护蔚蓝海

随着健康饮食观念的普及，海鲜特别是进口海鲜因其营养丰富，越发受到中国家庭青睐。然而，由于海产品种类繁多，质量参差不齐，普通消费者难免遇到“货不对板”的困扰，因此，权威的第三方认证尤为关键。

指南中特别介绍了MSC认证。作为世界公认的可持续海鲜的“黄金标准”，带有MSC“小蓝鱼”标识的海产品代表其来自通过可持续标准认证的渔场，不仅口感天然紧实，富含优质蛋白和DHA等营养物质，且捕捞方式不会损害海洋生态系统的长期健康。

以麦德龙为例，近一年其MSC认证海产品在消费者渠道的销售额增长近130%，在购买用户中，家庭用户占比超过66%——国内MSC海产的消费决策，紧密围绕着“为家人挑选健康优质食材”这一核心家庭场景展开。

麦德龙表示，到2026年底，麦德龙销售的野生捕捞进口深海鱼将全面实现MSC认证覆盖，以实际采购行动支持海洋的永续发展。

减少浪费，日常消费为地球“减负”

据联合国环境规划署的数据，全球每年60%的食物浪费发生在家庭里。指南呼吁有计划地合理采购，避免因“买多囤多”造成的隐形浪费；同时提倡自带环保购物袋，节省消费背后所投入的水土等资源。

此外，消费者在麦德龙App或小程序选购时，可优先选购带有“有机”“麦咨达”“MSC”等关键词的商品，平台采用可循环利用的包装配送，让低碳环保生活轻松送达家门口。

6月5日至8日，在麦德龙购买“MSC认证海产品”可享受“1件85折”优惠，消费者还可于麦德龙全国门店免费试吃MSC认证海产品。麦德龙全国门店免费试吃MSC认证海产品。冷鲜牛肉、蔬菜、鸡蛋、麦臻选杂粮等部分有机与麦咨达商品也开启满减和“多买多折”促销。麦德龙同步首发《2026蓝色菜谱书》，让消费者在家轻松复刻“小蓝鱼”美味料理。此外，消费者还可以在麦德龙官方小红书等社交媒体渠道参与“寻找小蓝鱼”活动，有机会赢得最高666元可持续生活购物金。

作为中国连锁经营协会“绿色可持续消费宣传周”和全球消费品论坛“更美好生活，更美丽地球”倡议参与企业，麦德龙希望通过这份指南，鼓励广大消费者践行负责任和可持续的消费——绿色环保不需要牺牲生活质量，而是更深思熟虑地做出消费选择，更聪明地吃好每一顿饭。

吃好一点，地球好一点——从今天这顿饭开始，不妨就试试看。